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农汉相公,轻点宠! 女生小说

农汉相公,轻点宠! 第五百五十四章:罐头

作者:琼姑娘

本章概说:子买下来。” 穆山听到这,一下子就紧张了下来:“这我怕是不行吧?我最笨,见了人不知道怎么砍价。” 叶芷笑了起来:“你就说一文钱二斤,不管那乡绅怎么说,只要不给你这个价钱你就不同意,实在...

鱼汤很暖,众人喝的额头上都带起了细细碎碎的汗珠。

至于腊肉不油不腻,十分下饭。

辣椒有点微微辣,这个味道刚刚好。

不过叶芷还是提醒了大家一句:“都少吃点,被撑到了。”

像是别的大户人家的人吃饭,那都是吃七八分饱的,很少有人会吃撑。

但不管是叶芷还是穆家兄弟,以前都是被饿怕了的,吃饭的时候,不但吃的快,更是经常吃撑。

当然,叶芷这个时候提醒大家,可不是为了学大户人家,主要原因还是吃多了的确不好。

而且她一会儿还得指望着大家和她一些尝桃子呢!

吃撑了哪里还吃的下桃子了。

饭罢,叶芷就把桃子洗了。

然后一个一个人切了几个小块出来给大家尝,连带着张伯张婶一起。

等着尝完了,就让穆清在纸上记录下来口感。

“这个太硬,而且不甜。”

“这个个头看起来挺大,很蓬松,水分也多”

“甜,软硬适中,就是长得不好看,外面都是坑洼,好像是被冰雹砸过。”

除了这些,还有三四种,大家一起尝了。

最终叶芷总结了一下,然后把目光落在了那个软硬适中,上面有一些坑坑洼洼的小伤痕的黄桃上。

冰雹都是局部下的。

有时候可能就算是挨着的果林,也有的被砸到,有的不会被砸到。

所以就算是都是周围村子,那也不是所有的果子上面都带着被冰雹砸过的痕迹。

叶芷开口道:“这个桃子,是什么情况?”

穆山开口道:“是一个乡绅在山上种的,你也知道,这山上种庄稼有一些费劲,所以这些人都喜欢在山上种果子,能收一些,也算是赚一些银钱,不收损失也不是很大”

穆山顿了顿道:“一共有三个山头都是这种桃子,上面都是伤痕,这样就更卖不出去了,是打算直接就让他们落在地里面的,我今天去买的时候,看林子的老伯,直接让我摘了。”

叶芷点了点头,随便摘两个是可以的,但如果是想要所有的果子,那肯定是得要钱的。

医时候你去和那乡绅谈一谈,争取便宜一些把这果子买下来。”

穆山听到这,一下子就紧张了下来:“这我怕是不行吧?我最笨,见了人不知道怎么砍价。”

叶芷笑了起来:“你就说一文钱二斤,不管那乡绅怎么说,只要不给你这个价钱你就不同意,实在不行就回来便是了。”

叶芷给出了穆山心理价位,这个时候,她也是想培养一下穆山。

穆山点头道:“那我明天去”

“先等等,等我试试看能不能做成。”叶芷笑了起来。

做罐头要简单的多。

叶芷这个时候就把所有的桃子都削了皮儿,然后切成了月牙状,先用糖腌制了一下

等着里面的水分出来了一些,直接就放在锅里面,加入清水,再加入一些糖,煮开。

在这个过程之中,她找了个柠檬,往里面捏了一点柠檬水。

等着冷却下来

叶芷尝了尝,味道很好,桃子也不硬了,但也不会糟烂。

做罐头的过程不麻烦,睡觉之前,叶芷就已经确定,在把其他的事情规划下,然后再稍微改进下配方,就可以开始大批量生产了。

当然,这个季节怕是不好往出卖。

毕竟有这么多新鲜的水果,就算是有一些人图新鲜吃一些,那这罐头总是不如新鲜水果好吃的。

她主要是想,等着天冷了,没什么水果了的时候,那这罐头的市场也就来了。

转日

叶芷一边找了一直合作的酒楼谈了下,打算把冰窖借来用一用。

像是这样大的酒楼,都是有冰窖的。

这个季节了,吃冰的人越来越少了,用冰来解热的人,也马上会少下来。

所以冰窖里面的冰,还剩下不少,在入秋的时候,一般就要开始清理冰窖了。

把陈冰清理出去,准备冬天的时候,往里面放新冰。

叶芷这个时候,要谈的事情,就是把自己做好的罐头放在冰窖里面保存,这样就可以直接延长罐头的保存期!

因为这冰窖的用处越来越所以叶芷这样的要求,而且还是给钱那种,酒楼的人当然不可能不同意。

叶芷开始的时候,还没想到这么多。

可是等着开始做了,她就发现,需要做的准备工作可多着呢。

还有这装罐头的容器,叶芷也不打算随随便便的用什么就装了。

古代没有玻璃,到是有琉璃,但可贵着呢!她还不会有钱烧到这个程度!

叶芷就吩咐了穆清画上一套好看的图案。

等着以后拿去让人按照这个图案来烧制。

至于她自己

这个时候,正在继续捣鼓她的臭豆腐呢。

豆腐被压了一晚上,已经紧实了一些。

她找了竹筐,里面铺满了麦秆儿,然后把豆腐块放在上面,再压上麦秆,这样一共放了三层她就没豆腐块了。

因为是试试看,她也没做太多。

现在要做的,就是把这放在阴凉且通风的地方,然后等着豆腐上长出菌丝了!

大家都很好奇叶芷这要是做什么。

穆清多嘴问了一句:“阿芷,你这样做,豆腐不是会坏掉吗?”

豆腐可是很容易坏掉的东西呢!

叶芷轻笑了一声道:“不怕坏,就怕不坏呢1

穆清:“”他大概是真的没理解叶芷要做什么,但是他又不忍心打击叶芷,所以就把自己要说出来的话给吞回去了。

转眼间,已经过了四五日。

就在这四五日的功夫里面,穆安竟然已经初步的做出来可以让食物保鲜的药剂了。

其实叶芷最开始一说,穆安的心中就有数了。

他找了一些饭菜,然后分别加入了不同的药材,放在同样的环境下等待着。

还别说,食物腐烂的速度,还真是有快有慢!

最慢的一种,这四天多了,变化还不是很大。

这是一种闻起来有点淡淡清香的草药,叶芷不认识,但是穆安说,这药草是清热解毒用的,寻常的时候当茶喝都是可以的。

言下之意,就是没副作用!


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